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Gâteaux à la pomme
Vous retournerez sur ces petits gâteaux faits avec des tranches de pommes Golden Delicious, un gâteau aux épices et une trempette au caramel à l'ancienne à la marzetti®.
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant la trempette au caramel à l'ancienne à la Marzetti's®
- 10 pommes Golden Delicious, pelées, épépinées et coupées en morceaux de un centimètre
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1 (517 grammes) emballage mélange à gâteau aux épices
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés. Graisser deux grands moules à muffins de six tasses.
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Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger les pommes, la cannelle et l'eau et mettre au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes.Les pommes doivent être légèrement tendres.Égouttez les pommes et mélangez avec un bol d'un quart de litre contenant la Trempette au caramel à l'ancienne au Marzetti.
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Répartissez les pommes uniformément dans chaque tasse.
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Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, le pouding, l'huile, la crème sure et les œufs et mélanger à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Déposer la pâte uniformément sur les pommes.
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Cuit 15-18 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chaque gâteau en ressorte propre.
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Laisser refroidir 8 minutes.Inverser le moule.Il faudra peut-être remettre quelques morceaux de pomme.Laisser refroidir les gâteaux.
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Dans un récipient allant au micro-ondes, passer au micro-ondes le reste de la trempette au caramel à l'ancienne Marzetti pendant 10 à 30 secondes, en remuant toutes les 10 secondes.Spoon caramel chaud sur les gâteaux.Servez avec de la crème fouettée ou de la crème glacée.
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