Gâteaux brownie ceto-friendly

Name: gâteaux brownie ceto-friendly
Cook time: 19 min
Total time: 29 min
Yield: 6
Ingredients: 1 carré de chocolat non sucré (28 grammes); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant un édulcorant de sucralose granulaire (tel que Splenda®); 130 litres d'eau, ou au besoin; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine de soja; 1 cuillère à café de mayonnaise (facultatif); 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude

Cette recette est vraiment bonne pour quelqu'un qui suit le régime cétose et ne peut tout simplement pas oublier le sucre! La recette est que la farine de soja et le chocolat ont des fibres alimentaires, ce qui en fait un aliment extrêmement pauvre en glucides. La farine et le chocolat pour la recette complète contiennent 8 g de glucides.Vous pouvez manger le tout lot par vous-même en une seule séance si vous choisissez.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C). Tapissez un moule à mini-muffins avec des doublures en papier.
Faites fondre le chocolat dans un bol en verre ou en céramique allant au micro-ondes, toutes les 15 secondes, en remuant après chaque fusion, pendant 1 à 3 minutes.
Dans un bol, mélanger le chocolat fondu, l'édulcorant, l'eau, le beurre et l'œuf. Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Ajouter la farine de soja, la mayonnaise, l'extrait de vanille, le sel et le bicarbonate de soude.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un gâteau au brownie en ressorte propre, 18 à 21 minutes.