Gâteaux chauds à la crème sure de maman

Une autre recette de la collection de ma grande tante.Elle l'a coupée du Chicago Tribune le 5 juillet 1972, où elle avait remporté l'hebdomadaire "Prix des recettes préférées à 5 $". Fait un petit lot. Alors que la version originale ne demandait que 2 cuillères à soupe de farine, j’ai trouvé qu’ils avaient besoin d’un peu plus. Ce sont des crêpes très moelleuses. tourner - assurez-vous de maintenir la chaleur suffisamment basse pour ne pas les brûler, et attendez que la surface soit vraiment criblée de bulles d'air.Le recette double bien.