Gâteaux de thé avec glaçage au beurre

Name: gâteaux de thé avec glaçage au beurre
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre à glacer; 3 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; GLAÇAGE:; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 3 à 5 cuillères à soupe de lait; Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif

Il s'agit d'une recette à l'ancienne qui m'a été donnée par la grand-mère d'un ami. Vous pouvez facilement teinter le glaçage avec du colorant alimentaire pour un look de fête toute l'année. - Sandy Glenn, Booneville, Mississippi

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et mousseuse.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Battre à la vanille.Combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange en crème en alternant avec du babeurre.Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le produit soit facile à manipuler.
Sur une surface légèrement enfarinée, étalez la pâte sur une épaisseur de 0,25 po. Coupez avec un emporte-pièce fariné de 2,5 po.A l'aide d'une spatule farinée, placez 1 po.appartissez sur des plaques à pâtisserie graissées. ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Retirez-les sur des grilles pour les laisser refroidir complètement.
Dans un grand bol, crémer le beurre, le sucre, la vanille et suffisamment de lait pour obtenir une consistance homogène.Ajoutez éventuellement du colorant alimentaire.Biscuits au givre; saupoudrer de sucres colorés si désiré.