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GIULIHARD
Gâteaux légers de thé de vacances
Alors, tu prépares une tasse de thé pour des amis? Ajoutez une collation nutritive avec ces mini-muffins épicés et faciles.
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Ingrédients
- 3 blancs d'œufs
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la compote de pommes non sucrée
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un demi-demi sans gras
- 1 cuillère à café de vanille
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de l'édulcorant sans calorie Splenda
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à soupe d'épices pour tarte à la citrouille
- 1 cuillère à café de cannelle
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'ananas séché haché
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des canneberges séchées, de préférence aromatisées à l'orange
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des amandes ou des noix hachées
Préparation
-
Préchauffer le four à 350.
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Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs en neige.
-
Incorporer la compote de pommes, la moitié et la moitié et la vanille.Dans un autre bol, mélanger le Splenda, la farine, le bicarbonate de soude et les épices.
-
Incorporer les ananas, les canneberges et les noix.Faites couler la pâte dans des mini-muffins antiadhésifs, graissés avec un aérosol de cuisson.Cuire au four pendant 12-15 minutes.Enlever, laisser refroidir.Pousser si désiré..
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