Gâteaux peek-a-boo

C’est une recette que j’ai tirée d’un livre de recettes de pâtisserie Pillsbury. Je ne l’ai pas encore essayée, mais la photo dans le livre a l’air divin! Si vous utilisez de la farine montante, réduisez le bicarbonate de soude à 0,25 cuillère à thé et omettez le sel. EDIT: J’ai essayé cette recette et j’ai trouvé qu’elle était assez bonne. Ils ne montent pas beaucoup, et je suggérerais d’utiliser moins de mélange beurre / cassonade / eau, car il déborde des moules pendant la cuisson. coupez-le en deux (30 litres de beurre, 60 litres de cassonade et 0,5 cuillère à soupe d'eau).