Gaufres de pacanes de blé entier

Name: gaufres de pacanes de blé entier
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine de blé entier; 2 cuillères à soupe de sucre; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de sel; 2 gros œufs, séparés; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du lait sans graisse; 60 litres d'huile de canola; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées

Nous avons acheté un nouveau gaufrier et une recette est apparue. Nous avons finalement décidé de l'essayer. Après quelques modifications, nous avons proposé ces délicieuses gaufres. - Sarah Morris, Joplin, Missouri

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le gaufrier. Mélanger ensemble les quatre premiers ingrédients. Dans un autre bol, fouetter ensemble les jaunes d’œufs, le lait et l’huile; ajouter au mélange de farine en remuant jusqu'à humidification.
Dans un bol propre, battre les blancs d'œufs à vitesse moyenne, jusqu'à consistance ferme, sans être secs. Incorporer dans la pâte. Cuire les gaufres selon le mode d'emploi du fabricant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. du papier ciré dans un récipient congélateur. Réchauffez les gaufres dans un grille-pain ou dans un four grille-pain à intensité moyen.