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Bunda Estherlita Suryoputro
Gaufres de rayon de soleil
J'ai acheté un fer à gaufres Sunbeam des années 1950 (203 centimètres carrés de gaufres!) Lors d'une vente de domaine et trouvé l'insert original avec la recette en ligne. L'ajout de vanille rend ces gaufres parfaites.
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Ingrédients
Préparation
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Battre les blancs en neige et réserver.
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Battez les jaunes d'œufs pendant une minute. Ajouter le lait et la vanille, et battre encore une minute.
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Ajouter les ingrédients secs tamisés et ne battre que jusqu'à ce que ce soit mélangé.Verser dans du beurre fondu et refroidi jusqu'à homogénéité.
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Incorporer les blancs d'œufs.
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Versez 397 grammes de pâte au centre des grilles.
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Cuire jusqu'à coloration dorée.
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