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Kelly Hughes
Gaufrettes au chocolat belge
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la farine et les noix. Dans une casserole, mélanger les 3 ingrédients suivants. Remuer constamment. Porter à ébullition à feu moyen. Retirer. Incorporer le mélange de farine jusqu'à homogénéité.
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Déposer par cuillerées à thé légèrement arrondies de forme ovale sur une plaque à biscuits tapissée de papier d'aluminium. Étendre uniformément avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce que l'ovale soit de 1/2 "sur 1,5".
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Cuire au four à 350 ° F pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré apparaisse. Refroidir complètement sur du papier d'aluminium sur une grille.Peler le papier d'aluminium des biscuits.
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Placez les biscuits, un à la fois, en haut, sur la plaque à biscuits. Revenez au four de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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Rouler en forme de cylindre à partir du côté long. Cool sur le rack.
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Étaler 1 extrémité de chaque biscuit avec le chocolat fondu. Laisser le chocolat reposer ou le manger tel quel.
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Peut être stocké dans un conteneur hermétiquement fermé jusqu'à 1 semaine.
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