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Dana Michele
Ghirardelli classique fudge
Cette recette classique de fudge combine quatre ingrédients simples pour créer un dessert riche, décadent et chocolaté.
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Ingrédients
Préparation
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Tapisser un moule à cuisson carré d'un centimètre avec du papier ciré.
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Placez les pépites de chocolat, le chocolat aigre-doux et le lait concentré sucré dans un bain-marie au-dessus de l'eau à peine mijotante.
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Incorporer le mélange de temps en temps jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Incorporer l'extrait de vanille et les noix.
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Étaler le fudge uniformément dans le moule préparé.Laissez réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à consistance ferme. Coupez-le quand il est frais et ferme.Conservez-le au réfrigérateur, à découvert.
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Nutrition
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