Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Laura Manos Emms
Gigot d'agneau sur une rôtissoire
Acheté un agneau pendant quelque temps en arrière, pensé à essayer cela et il s'est avéré et goûté génial. Il est plus facile de faire l'agneau qu'un poulet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Lavez l'agneau à l'eau froide.A l'aide d'un couteau tranchant, coupez des tranches de graisse tout autour de la jambe, en veillant à ne pas trancher dans la viande.Faites sécher avec une serviette en papier la jambe.
-
Insérez la brochette en lançant la longueur de la jambe dans le sens de l'os. Nouez l'extrémité la plus large avec une ficelle en coton pour bien tenir la brochette.
-
Cuisine à basse ou moyenne.J'ai fait la photo sur le médium pendant 1 heure et 45 minutes.J'aime le mien moyen ou un peu plus cuit que la plupart des gens.Si tu l'aimes rare, je le cuisinerais 1 heure, vérifie le temp interne et aller de là.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
490 minAgneau / moutoncuisse d'agneau cuisse, vin d'épice, citron, gousses d'ail, racine de gingembre, onion, bouillon, environ menthe, sel, poivre,gigot d'agneau succulent pour la mijoteuse / mijoteuse
-
25 minAgneau / moutoncôtelettes d'agneau, beurre, onion, jus de citron, jus de citron, sucre, menthe,côtelettes d'agneau citron menthe
-
330 minAgneau / moutonbeurre, pétrole, échalote, gousses d'ail, thym, mon chéri, citron, menthe, sel, poivre, supports de poitrine de riblets d'agneau, citron, coriandre, cumin, sel, poivre, menthe, citron,Riblets d'agneau grillés
-
25 minAgneau / moutonOrange, fécule de maïs, agneau, pétrole, racine de gingembre, Ail, Orange, onion, sauce hoisin, laitue pommée,agneau émincé au gingembre, hoisin et oignons verts
J'ai adoré