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SBODI
Glace à la fraise et aux pépites de chocolat à la menthe
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Ingrédients
Préparation
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Mélangez la crème épaisse, le lait entier, le sucre et l'extrait de menthe poivrée dans un bol.Versez le mélange dans une sorbetière et congelez-le jusqu'à ce qu'il soit légèrement épaissi, 25 à 30 minutes (le temps varie en fonction des spécifications du sorbier).
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Mélangez le chocolat et les fraises dans la glace.
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mélange de crème; laisser mélanger jusqu'à épaississement, encore 3 à 5 minutes..
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