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DOREENB
Glands de truffes
Les écureuils du quartier seront envieux quand vous servirez ces chocolats chéris en forme de gland.Les noix sont une belle touche finale qui complète l'extrait d'amande des riches truffes. — Taste of Home Test Kitchen
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Ingrédients
Préparation
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Faites fondre les pépites de chocolat au micro-ondes.Ajoutez le fromage à la crème, l'eau et le mélange jusqu'à consistance homogène. Laissez refroidir pendant 1 heure ou jusqu'à ce que vous puissiez facilement le manipuler.Faites-en une petite cuillerée en boules légèrement oblongs avec une extrémité plus plate; déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré.Réfrigérez pendant 1-2 heures ou jusqu'à consistance ferme.
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Dans un four à micro-ondes ou un bain-marie, faire fondre les enrobages de bonbons. Tremper l'extrémité plate de chaque gland dans le chocolat, puis les plonger dans des amandes hachées.Insérer une amande effilée dans le haut pour former une tige.
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