Gnocchi au fromage de chèvre chavrie

Name: gnocchi au fromage de chèvre chavrie
Cook time: 3 min
Total time: 43 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pommes de terre au four; 1 oeuf; 1 oeuf; 1 (151 grammes) paquet de fromage de chèvre frais Chavrie; 57 113 grammes de farine tout usage; 2,5 cm de noix de muscade; Assaisonnez avec du sel et du poivre

Ingrédients

2 pommes de terre au four
1 oeuf
1 oeuf
1 (151 grammes) paquet de fromage de chèvre frais Chavrie

57 113 grammes de farine tout usage
2,5 cm de noix de muscade
Assaisonnez avec du sel et du poivre

Préparation

Cuire les pommes de terre à 350 ° F jusqu'à tendreté.
Couper en deux et évider la pulpe.
Riz la pulpe et mélangez bien avec les jaunes d'oeufs, l'oeuf et le Chavrie.
Incorporer la farine jusqu'à formation d'une pâte ferme.
Abaisser la pâte et la découper selon les formes désirées. Rouler sur les dents d'une fourchette.
Cuire dans de l'eau bouillante salée.
Servir les gnocchis avec du beurre ou de l'huile d'olive et du persil haché
Suggestion de présentation:.
Servir sur votre sauce tomate préférée.