Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
3BadBoxers
Gratin de poireaux et pommes de terre
Faites et partagez cette recette de gratin de poireaux et pommes de terre à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 3 poireaux, grandes parties blanches et vertes, lavées et hachées
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé
- 2 cuillères à soupe de farine
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant moitié-moitié, échaudé
- 2 cuillères à soupe de parmesan, râpé
- 2 cuillères à soupe de parmesan, râpé
- 2 cuillères à soupe de gruyère, râpé
Préparation
-
Préchauffer le four à 400 ° F.
-
Dans une casserole, cuire les poireaux dans 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.Ajouter la farine et faire cuire le mélange à feu doux en remuant pendant 3 minutes.Ajouter la moitié et demie porter à ébullition et laisser mijoter le mélange, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes.Ajouter 60 g de Parmesan et de Gruyère, de moutarde, de noix de muscade, de sel et de poivre, au goût.
-
Dans une casserole séparée, mélanger les pommes de terre avec suffisamment d'eau et de sel pour les recouvrir de 2 pouces, porter l'eau à ébullition et laisser mijoter les pommes de terre pendant 1 minute.Égoutter les pommes de terre.
-
Transférer les pommes de terre dans un plat allant au four beurré.Placez le mélange de poireaux sur le mélange de pommes de terre, saupoudrez-le du reste du fromage et recouvrez du beurre restant. le dessus est brun doré.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
35 minPatatepatates, onion, piments, gousses d'ail, pétrole,brochettes de pommes de terre à l'ail et au chili
-
45 minPatatepatates, eau, sel, pétrole, fromage, poivre,pommes de terre frites panées
-
1446 minPatatel'eau l'eau, sucre, patates, pétrole, Sel d'assaisonnement,frites extra croustillantes de Kittencal
-
105 minPatatepatates, eau, sel, fin, Mayonnaise, moutarde, poivre de Cayenne, Olives, céleri, onion, pétrole, poivre,salade de pommes de terre aux olives et jalapenos
J'ai adoré