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DAISYDOODLE1
Gouda à l'ananas
Faites et partagez cette recette de gâteau au gouda à l’ananas à partir de.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre non salé, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
- 3 -4 rondelles d'ananas en conserve, égouttées (ne pas utiliser d'ananas frais)
- 3 -4 rondelles d'ananas en conserve, égouttées (ne pas utiliser d'ananas frais)
- 3 -4 rondelles d'ananas en conserve, égouttées (ne pas utiliser d'ananas frais)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation
-
Tapisser le fond d'un moule à gâteau rond de 20 x 5 cm avec du papier sulfurisé ou du papier ciré.
-
Mélangez le beurre fondu, le sucre brun et 60 litres de jus d'ananas.Versez dans le moule à gâteau préparé.Énalisez les tranches d'ananas sur le mélange.Placez de côté.
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Mélanger la farine, la levure et le sel.Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre au batteur électrique.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Ajouter le mélange de farine et battre à basse vitesse jusqu'à consistance homogène. Incorporer le reste du jus d'ananas et du fromage.
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Verser la pâte sur les tranches d'ananas du moule à gâteau.
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Cuire au four à 190 degrés pendant 30 à 35 minutes. Refroidir pendant 10 minutes. Retourner avec précaution sur une assiette de service. Retirer le plat et le papier.
-
Servir chaud avec de la crème fouettée, si désiré.
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