Gouda fumé et rôti de légumes fondus

Name: gouda fumé et rôti de légumes fondus
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons frais hachés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du brocoli frais haché; 1 poivron rouge moyen haché; 1 small onion, chopped; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 8 tranches de pain italien (1,25 centimètre d'épaisseur); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 1 gousse d'ail, émincée; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du Gouda fumé râpé

Après une longue journée d'enseignement, j'aime bien préparer ces sandwichs au fromage grillé emballés avec des légumes. Ma fille de 8 ans est également une grande fan. - Charlie Herzog, West Brookfield, Vermont

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 425 °. Placez les champignons, le brocoli, le poivron et l'oignon dans un moule graissé de 15x10x1 po. poêle à frire. Arroser d'huile; mélanger pour enduire. Rôtir 10-12 minutes ou jusqu'à tendreté.
Pendant ce temps, placez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie. Mélanger la mayonnaise et l'ail; étaler sur du pain.
Changer le réglage du four pour griller.Espiler les légumes sur les tranches de pain; saupoudrer de fromage.Broil 3-4 in.om chaleur 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.