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Gouttes de gâteaux aux fruits
 
 
0 PortionsPTM35 min

Gouttes de gâteaux aux fruits


Ceci est tiré du livre de cuisine à venir de la société. Pour une raison quelconque, je n'aime pas Fruitcake mais j'aime bien ces cookies.

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Préparation

  1. Mesurez les raisins secs dorés, les raisins de Corinthe, les fruits confits, les pacanes et 130 litres de farine dans un bol. Remuez bien pour bien enrober. Mettez de côté.
  2. Mélangez le beurre et le sucre en poudre.Beat aux œufs 1 à la fois.Ajoutez de la vanille et du brandy.
  3. Mélangez un bol d’un quart de litre contenant la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade, puis ajoutez.
  4. Incorporer les fruits. Déposer par cuillerées sur une plaque à pâtisserie graissée.
  5. Cuire au four à 160 degrés pendant 15-20 minutes.



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