Granola aux amandes / noix de coco

Name: granola aux amandes / noix de coco
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 cups, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de l'avoine à l'ancienne; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes tranchées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de tournesol; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre non salé; 6 cuillères à soupe de miel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des fruits secs mélangés tropicaux hachés

Voici ma version d'une recette de granola que j'ai vue un jour sur les secrets de Sarah.J'ai apporté quelques modifications à notre goût, mais la recette est fondamentalement la même.C'est merveilleux à manger sec ou avec du lait.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325 F.
Dans un grand bol, mélanger l'avoine, les noix, la noix de coco, les graines de tournesol et le sel.
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre et le miel à feu doux en remuant constamment.
Verser le mélange de beurre sur le mélange d'avoine et bien mélanger.
Dans un grand moule à jelly roll sur lequel vous avez vaporisé Pam, étalez le granola uniformément.
Cuire au milieu du four en remuant à mi-cuisson environ.
20 minutes.
Dans un moule sur une grille, refroidir le granola et incorporer les fruits secs.
Peut être conservé dans un récipient hermétique à la température ambiante pendant 2 semaines.