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Granola d'abricot et d'amandes de grand-mère nancy
 
 
6 PortionsPTM30 min

Granola d'abricot et d'amandes de grand-mère nancy


La recette de ma mère. Croquante, sucrée, beurrée et caoutchouteuse, elle est excellente comme collation ou comme céréale de petit-déjeuner.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 150 degrés (157 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.
  2. Mélanger l'avoine, les amandes, les canneberges, les abricots, les noix et les raisins secs dans un bol.
  3. Fouetter le miel et le beurre dans un bol. Arroser le mélange de miel sur le mélange d'avoine; mélanger pour enduire. Étendre le mélange d'avoine en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée.
  4. Cuire les céréales dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, de 20 à 25 minutes; laisser refroidir dans le moule et casser en morceaux.


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