Granola sans danger pour les enfants (sans noix)

Name: granola sans danger pour les enfants (sans noix)
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 batch, 12
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant de l'avoine à l'ancienne; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des céréales de riz croustillantes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du germe de blé ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de lin moulues; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'érable; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de vanille

Ingrédients

Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant de l'avoine à l'ancienne
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des céréales de riz croustillantes
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du germe de blé ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de lin moulues
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'érable

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Combinez l'avoine, les céréales et le germe de blé ou la graine de lin dans un grand bol.
Chauffer la cassonade, le sirop d'érable, le miel, l'huile et le sel dans la casserole jusqu'à ce que la sauce soit fondue.
Retirer du feu, ajouter la vanille, mélanger et ajouter au mélange d'avoine.
Incorporer soigneusement la sauce dans les céréales. Cela prend un peu de patience et le mélange de céréales paraîtra un peu sec.
Étendre sur un moule à gelée graissé.
Cuire environ 20 minutes en mélangeant (pour que les bords ne brûlent pas) toutes les 6 ou 7 minutes, jusqu'à ce que le gril soit grillé à votre goût. Je l’aime bien et croquante, alors j’ai laissé le mien environ 24 minutes environ.
Laisser refroidir, en remuant environ toutes les 5 minutes environ pour éviter qu'il ne s'agglomère trop - il ne durcira pas en "grappes", mais finira par devenir un peu plus lâche comme une céréale, ce qui est parfait pour saupoudrer de yaourt.
Conserver dans un récipient hermétique.
* VARIATION pour adultes: remplacez les céréales de riz croustillantes par un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant les noix de votre choix - amandes, noix, pacanes, graines de tournesol, graines de citrouille, etc.