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Jennifer Scherping
Granola végétalien
Il s’agit d’un granola 100% végétalien, génial et addictif. Nous en avons toujours sous la main pour saupoudrer du yaourt de soja ou pour manger avec du lait de soja ou du riz.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Préparez deux plaques à biscuits avec un aérosol de cuisson.
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Dans un grand bol, mélanger l'avoine, le germe de blé, les amandes, la cannelle et la noix de muscade. Dans un bol séparé, mélanger le jus de pomme, la mélasse et l'extrait. Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs, en remuant pour bien enrober. Étendre le mélange sur des plaques à pâtisserie.
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Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, en remuant le mélange toutes les 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le granola ait une couleur brun doré.Laisser refroidir.Incorporer dans les fruits secs.Entreposer dans un récipient hermétique.
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Nutrition
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