Gratin de pommes de terre suédois - potatisgratandauml; ng

Name: gratin de pommes de terre suédois - potatisgratandauml; ng
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 casserole, 4
Ingredients: 8-10 pommes de terre moyennes; Un bol avec une capacité de 1/3 litre contenant de la crème (je voudrais une crème légère serait bien aussi); 1 onion; 2 gousses d'ail hachées (ou émincées); 1/2 cuillère à café de sel (ou au goût); 1/2-1 cuillère à café de poivre moulu (ou au goût); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar, râpé (ou du fromage Vasterbotten est également recommandé)

Publié pour ZWT6 pour la région scandinave.Trouvé sur. Ils suggèrent de servir avec de l'agneau rôti, mais je pense que ce serait un excellent ajout à toute viande honnêtement.Très simple à préparer.

Ingrédients

Préparation

Peler et trancher les pommes de terre et l'oignon.
Porter la crème à ébullition, ajouter l'ail finement haché, le sel et le poivre.
Beurrez un plat allant au four allant au four, puis posez les tranches de pomme de terre et l'oignon en couches. Versez la sauce à la crème sur les pommes de terre et garnissez-la de fromage.
Cuire au four pendant environ 0 minutes à 220 degrés (225 ° C), puis couvrir le dessus avec du papier aluminium et cuire encore 15 à 20 minutes.