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Grenadine de grenade
Ce sirop riche et fauve rehaussera vos cocktails de "jolis roses" à "jolis spectaculaires". Faites le tour du jus de grenade! Il existe quelques options pour des jus 100% non sucrés, et je n'ai pas eu de mauvais résultats à aucun prix.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger 3/4 litre de jus de grenade et le sucre dans une casserole; chauffer à 110 degrés (118 ° C) ou jusqu'à ce qu'une petite quantité de mélange tombée dans de l'eau froide forme une boule ferme.Retirer la casserole du feu et couvrir avec un couvercle; laisser refroidir jusqu'à ce que la casserole soit suffisamment froide au toucher.Ajoutez 1/4 litre du jus de grenade restant au mélange.Réfrigérez..
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