Grillades londres à la sauce sud-ouest au beurre de piment

Name: grillades londres à la sauce sud-ouest au beurre de piment
Cook time: 14 min
Total time: 8 h 14 min
Yield: 4-6
Ingredients: 130 litres d'huile d'olive; 1 small onion, finely chopped; 2 cuillères à soupe d'ail frais émincé; 3 cuillères à soupe de coriandre hachée hachée; 130 litres d'huile d'olive; 80 litres de jus de citron vert; 3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à café de cumin; 2 cuillères à café de miel; 1 cuillère à café de sel; 1 1/2 cuillères à café de poivre noir; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, température ambiante; 2 cuillères à soupe d'ail frais émincé; 2 cuillères à soupe de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de cumin; 1 cuillère à café de sauce piquante (ou au goût)

Jetez toutes vos autres recettes pour le gril à Londres, vous ne voudrez plus y revenir après avoir fait cette recette, c'est TELLEMENT délicieux !!! la recette du beurre au chili fait beaucoup, je suggère que vous en congeliez la moitié pour la prochaine fois, et croyez-moi que vous voudrez cela tout le temps, je fais juste la recette du beurre au chili à servir le long de mes autres dîners à steak.Planifiez le bœuf doit mariner au moins 8 heures.Ce steak peut également être grillé au four, mais il est préférable de le griller mieux !.

Ingrédients

Préparation

Servir avec le délicieux beurre au chili.
Placez le steak dans un grand sac en plastique à fermeture à glissière robuste.
Versez la marinade sur le sac, scellez-le et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 8 heures, en le retournant à l'occasion.
Mélanger tous les ingrédients du beurre au chili dans un bol; couvrir et réfrigérer au moins 8 heures avant utilisation.
Quelques heures avant la cuisson, retirez le bifteck du sac en plastique et jetez la marinade.
Laissez le steak reposer à la température ambiante, cela peut prendre quelques heures (c'est une étape importante, il détend les fibres de la viande pour créer un steak plus tendre, savoureux et juteux).
Lorsque vous êtes prêt à griller, chauffez le gril à feu moyen.
Griller environ 7-10 minutes de chaque côté.
Retirez le bœuf sur une planche à découper, couvrez et laissez reposer pendant au moins 20 minutes.
Trancher le steak en diagonale sur le grain en fines lanières.
Serve with the delicious chili butter.

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