Guacamole devine

Name: guacamole devine
Total time: 10 min
Yield: 4 cups, 4-6
Ingredients: 3 avocats, dénoyautés et évidés; 1 cuillère à café de sel de mer; 1 citron vert, jus; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, diced; 4 cuillères à soupe de coriandre, hachée; 2 tomates roma, coupées en dés; 1 cuillère à café d'ail, émincé; 1/2 cuillère à café de sauce sriracha (plus ou moins au goût)

Bon goût et une préparation simple font de ce guacamole suprême! J'avais fait quelques recettes auparavant qui ne satisfaisaient pas vraiment mes papilles gustatives.Après avoir essayé quelques ajustements et des changements d'ingrédients, j'ai trouvé ce dont j'avais envie. La Sriracha est une sauce piquante asiatique vendue dans la partie orientale de toutes les principales épiceries et va très bien avec beaucoup de nourriture.Profitez! Amanda

Ingrédients

Préparation

1. Dans un bol, mettre les avocats, le jus de citron vert et le sel de mer. Mash ensemble, à la consistance désirée.
2. Ajoutez au mélange d'avocat l'oignon coupé en dés, la coriandre hachée, les tomates coupées en dés, l'ail émincé et le sriracha. Remuer doucement pour combiner.
3. Couvrez avec une pellicule de plastique touchant le guacamole pour garder l'air à l'extérieur. Réfrigérez au moins une heure avant de servir pour obtenir les meilleurs résultats.

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