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Ana O.
Gyro au poulet
Préparez cette recette de gyro au poulet délicieuse en un centimètre.Prenez un poulet tendre, enrobez-le dans une sauce crémeuse au yogourt et au concombre, puis glissez-le dans des poches de pain pita.Certains, comme la laitue et les tomates en dés, sont à la surface. — Cuisine Goût de Home Test, Milwaukee, Wisconsin
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le jus de citron, l'huile, 0,5 cuillerée à thé d'ail, la moutarde et l'origan; ajouter le poulet. Fermer le sac et retourner pour bien enrober; réfrigérer au moins 1 heure.Dans un petit bol, mélanger le concombre, le yogourt, l'aneth et le reste de l'ail; couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir
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Égouttez et jetez la marinade.Dans une grande poêle antiadhésive, faites cuire et remuez le poulet pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.Placez-le sur du pain pita.Toptez avec le mélange au yaourt et à l'oignon; plier en deux.
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