Hachis de bœuf salé simple

My kids eat this with ketchup -- I think it ruins it, but oh well!

Vous pouvez également faire ce hachage simple avec les restes de rôti de boeuf.Mais j'essaierais un type de pain différent pour le pain grillé.

Dans une poêle de bonne taille, ajoutez les 2 cuillères à soupe de beurre, puis ajoutez les oignons, faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais non colorés (transpirez-les), puis ajoutez les pommes de terre et faites-les cuire à feu doux , mais pas moelleux, environ 20 minutes, incorporer la viande, le sel et l’ail, couvrir et ne pas cirer pendant environ 10 minutes de plus, vous chauffez simplement la viande, mais elle ramollira également.

Pendant que la viande est en train de chauffer, vous devriez faire frire vos œufs - pour faire frire un œuf, utilisez une poêle à frire droite, remplissez-la à 0,25 m de la hauteur avec l'huile de votre choix (je préfère l'huile végétal).

Laissez l'huile arriver à 350 (lorsque vous mettez une goutte d'eau dans l'huile, elle dansera) puis casser votre oeuf dans un bol (sert à 2 fins, vous pouvez voir si l'œuf est frais, deuxièmement - vous serez moins vous pouvez casser l’œuf puis, si vous le cassez sur le côté de la casserole), faites glisser l’œuf soigneusement dans l’huile chaude, il éclaboussera, soyez donc très prudent.Maintenant, versez doucement l’huile chaude sur l’oeuf jusqu’à ce que il est cuit à votre goût - puis évidez-le avec une cuillère en métal et laissez-le égoutter quelques secondes sur un morceau de papier, puis placez-le directement sur le hasch, à répéter jusqu'à ce que vous ayez assez d'œufs.

Mettez le grille-pain sur la table et laissez votre famille et vos invités se faire griller, sinon vous ne mangerez jamais, lol.