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Sue Walker
Le petit déjeuner du pauvre homme de murray
Mon père est célèbre pour celui-ci.Feedin 'une famille avec 5 enfants, lors de la budgétisation, c'était un favori, et être irlandais, bien, disons simplement que c'était un bon changement de pommes de terre! Nous faisons cela avec le jaune qui coule toujours, mais si vous aimez les œufs bien cuits, faites-le craquer juste avant de le retourner.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, faites fondre la moitié du beurre à feu moyen. Placez les tranches de pain dans la casserole et faites craquer un œuf dans le trou central.
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Saupoudrez de sel et de poivre. Cuire environ 2-3 minutes en fonction de la qualité de cuisson de vos jaunes.
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Ajouter le reste du beurre et retourner délicatement le pain avec le centre de l'œuf.Cuire encore 2-3 minutes.
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