Hachis de haricots noirs et de lentilles de chorizo

Name: hachis de haricots noirs et de lentilles de chorizo
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Saucisse de chorizo de 400 grammes, sans boyau; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des haricots noirs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des lentilles cuites; 1 cuillère à thé de pâte de bouillon de boeuf à teneur réduite en sodium, telle que Better Than Bouillon; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du chou finement haché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des carottes râpées; 3 gousses d'ail, émincées; 190 litres d'eau; 1/4 teaspoon onion powder; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail

J'avais du chorizo à utiliser et tout cela s'est mis en place avec les restes de haricots et de lentilles du réfrigérateur. Servir chaud sur des tortillas de maïs avec coriandre et œufs au plat.

Ingrédients

Saucisse de chorizo de 400 grammes, sans boyau
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant des haricots noirs
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des lentilles cuites
1 cuillère à thé de pâte de bouillon de boeuf à teneur réduite en sodium, telle que Better Than Bouillon
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du chou finement haché

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des carottes râpées
3 gousses d'ail, émincées
190 litres d'eau
1/4 teaspoon onion powder
1/4 cuillère à café de poudre d'ail

Préparation

Faire frire le chorizo pendant 10 minutes jusqu'à ce que tout soit égoutté.
Ajoutez tous les autres ingrédients.
Porter à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps pour éviter les brûlures.