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Miss vicki
Halupki (rouleaux de chou farcis)
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir la tête du chou 10-15 minutes.
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Prenez les feuilles de la tête (soigneusement). Mélangez la viande, le sel et le poivre, l'œuf, le persil, l'ail, l'oignon et le riz.
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Faites des boules individuelles avec le mélange de viande et roulez-les dans des feuilles de chou.
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Au four hollandais, déposez quelques feuilles de chou au fond du plat.
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Ajouter des rouleaux de chou sur le dessus.
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Mélangez la soupe aux tomates, le sucre, le vinaigre et l’eau.
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Verser sur les rouleaux de chou, couvrir et cuire à feu moyen pendant 1,5 heure.
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