Hamburgers à la dinde avec sauce spéciale

Name: hamburgers à la dinde avec sauce spéciale
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 burgers, 4
Ingredients: A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onion; 1 cuillère à café de jus d'orange frais; 1 cuillère à café de sauce soja faible en sodium; 0,5 cuillère à café de gingembre frais pelé finement haché; 2 gousses d'ail émincées; Poitrine de dinde hachée 400 grammes; aérosol de cuisson; 4 pains à hamburger de blé; 4 feuilles de laitue; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise réduite en gras; 1.5 tablespoons finely chopped green onions; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à café de jus d'orange frais; 1 cuillère à café de sauce soja faible en sodium; 0,5 cuillère à café de gingembre frais pelé finement haché

Avait ces pour la fête des pères - délicieux! La sauce ajoute énormément - nous l'avons également utilisée pour nos hamburgers ordinaires! Vous devez l'essayer! Adapté d'une recette Cooking Light.

Ingrédients

Préparation

Préparez le gril.
Dans un grand bol, mélanger les 6 premiers ingrédients. Diviser le mélange de dinde en 4 portions égales, en formant chacune une galette de 0,75 pouce d'épaisseur. Déposer les galettes sur une grille recouverte d'un enduit de cuisson; faire griller 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.
Étendez 2 cuillères à soupe de sauce spéciale sur la moitié supérieure de chaque pain. Placez les feuilles de laitue sur la moitié inférieure des petits pains; garnir chaque galette et la moitié supérieure du pain. Couper chaque burger en deux.
Pour faire une sauce spéciale:
Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen. réfrigérer.