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Debbie 414
Hamburgers à la dinde et au citron
Ma mère cuisinait ces hamburgers juteux au beurre ou avec un peu de graisse de bacon. Je fais tous mes sautés à l'huile d'olive ou à un aérosol de cuisson antiadhésif, mais mes hamburgers à la dinde sont aussi délicieux que ceux de maman.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les neuf premiers ingrédients. Mélanger la dinde avec la dinde et bien mélanger.
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Dans une grande poêle antiadhésive, faites cuire les galettes dans de l'huile en deux fois à feu moyen jusqu'à ce qu'un thermomètre atteigne 165 ° et que le jus soit clair. Servir sur des petits pains avec de la laitue et de la tomate.
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