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Hamburgers à la dinde grecque avec sauce au yogourt épicé
Savourez les saveurs grecques audacieuses dans ces hamburgers à la dinde faciles et sains. La garniture au yogourt est délicieuse avec le poisson grillé.
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Ingrédients
- Dinde hachée 400 grammes
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du fromage feta émietté et à teneur réduite en matières grasses
- 2 cuillères à café de feuilles d'origan McCormick, broyées
- 1/2 cuillère à café de feuilles de thym McCormick
- Poivre noir moulu McCormick supplémentaire
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger la dinde, la feta, l'origan, le thym et 0,5 cuillerée à thé de poivre.Faites former quatre galettes.
-
Dans une poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les galettes; cuire pendant 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le rose ne soit plus rose et qu'un thermomètre indique 165 °.
-
Dans un bol, assaisonnez le yogourt au goût avec du cumin, du sel marin et du poivre supplémentaire. Servir les hamburgers sur des petits pains.Couvrir chaque hamburger avec le mélange de yogourt.
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