Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Messy_jessie
Hamburgers au bœuf d'orge
L'orge ajoute une autre dimension à un hamburger à l'ancienne.Mon mari et moi-même aimons beaucoup ces galettes juteuses à l'oignon et à la sauce barbecue mélangées à fond. — Rosella Peters, Gull Lake, Saskatchewan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une petite casserole, porter l'eau à ébullition. Incorporer l'orge.Réduire le feu; laisser mijoter à couvert 8-10 minutes ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre.Enlever du feu; laisser reposer 5 minutes. Refroidir légèrement
-
Placez l'oignon et l'orge dans un robot ménager; mélanger jusqu'à ce qu'ils soient hachés finement.Retirer dans un bol; incorporer la sauce barbecue, la farine, le sel et le poivre.Ajouter le boeuf; mélanger légèrement mais soigneusement. Former 2 galettes de 0,5 po d'épaisseur.
-
Griller à couvert, à feu moyen, 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °. Servir sur des petits pains garnis à volonté.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minCuisine pour deuxeau, orge, onion, sauce barbecue, farine, sel, poivre, du boeuf, jambon, onion,hamburgers au bœuf d'orge
-
10 minCuisine pour deuxMayonnaise, moutarde, sucre, sel, poivre, patates, pois, cornichons, pétrole, laitue pommée,salade de pois sucré de mère
-
50 minCuisine pour deuxlutin, Chocolat, crème fouettée, beurre, sucre, menthe poivrée, colorant alimentaire,tablettes de chocolat à la menthe poivrée avec ganache au chocolat
-
45 minCuisine pour deuxonion, Bacon, Ail, des haricots, des haricots, sucre, le vinaigre, moutarde,haricots au four traditionnels
J'ai adoré