Hamburgers aux haricots noirs

Name: hamburgers aux haricots noirs
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'orge à cuisson rapide; 1/4 litre d'eau; 1 (454 grammes) peut haricots noirs, égouttés et rincés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons émincés; 1/2 onion, minced; 1/2 poivron rouge, émincé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais, émincé; 2 gros œufs; 3 gousses d'ail émincées; sel et poivre noir au goût; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure ou au besoin

Ces hamburgers végétariens se raffermiront pendant la cuisson sur le gril.Great avec tous les accompagnements.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.Graissez généreusement une feuille de papier d'aluminium avec de l'huile.
Amener l'orge et l'eau à ébullition dans une casserole. Couvrir, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que l'orge soit tendre, 10 à 15 minutes.
Écrasez l'orge, le fromage cheddar, les champignons, l'oignon, le poivron rouge, le persil, les œufs, l'ail, le sel et le poivre noir dans un haricot noir et écrasez-les dans un grand bol mélange de haricots pour former une pâte collante qui tient ensemble.
Répartir la pâte dans 4 à 6 galettes; déposer sur une feuille d'aluminium préparée.
Faire griller les galettes sur le papier d'aluminium environ 8 minutes de chaque côté.