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FISHLOVE
Hamburgers aux tomates et aux épinards
Tous les vendredis soirs, nous passons la soirée burger à la maison. Les tomates ajoutent une saveur fraîche et la trempette fraîche aux épinards rassemble le tout. Nous sautons souvent les petits pains et les servons sur un lit de chou grillé. — Courtney Stultz, Weir, Kansas
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Ingrédients
Préparation
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Combinez les six premiers ingrédients. Ajoutez le bœuf; mélanger légèrement mais soigneusement. Former quatre galettes de 0,5 po d'épaisseur.
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Placer les hamburgers sur une grille huilée ou dans un récipient graissé de 15 x 10 x 1 po.Griller, à couvert, à feu moyen ou griller à 4-5 po. Jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 °, 4-5 minutes par côté.Pâces à griller, côté coupé, à feu moyen jusqu'à ce que grillé. Servir les hamburgers sur les petits pains; garnir de trempette aux épinards, de tomates et de laitue.
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