Hamburgers grecs

Name: hamburgers grecs
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 57 grammes de fromage de chèvre; 57 grammes de fromage de chèvre; 3 cuillères à soupe de jus de citron frais; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge; 1 cuillère à soupe d'origan séché; 1 gousse d'ail émincée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yaourt grec; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des dés de concombre; 3 cuillères à soupe de jus de citron frais

Un soir, j’avais envie de nourriture grecque, mais j’ai eu envie aussi d’un cheeseburger. J’avais quelques ingrédients méditerranéens dans mon frigo.Merci, les hamburgers sont fabuleux! Toutes les personnes qui ont mangé des hamburgers ont été formidables aussi. Servir avec une sauce au yogourt, des petits pains à hamburger grillés, de la laitue et des tomates. Essayez aussi avec de l'agneau haché.

Ingrédients

Préparation

Mélangez le bœuf haché, le fromage feta, le fromage de chèvre, 2 cuillères à soupe de jus de citron, l'huile d'olive, l'origan et l'ail dans un grand bol en utilisant vos mains.Former la viande en 4 galettes.
Mélanger le yogourt grec, le concombre et 3 cuillerées à soupe de jus de citron dans un bol.
Chauffer une poêle à frire à feu moyen pendant environ 2 minutes; cuire les hamburgers à la cuisson désirée, environ 5 minutes de chaque côté.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température de 70 ° C. Servir avec une sauce au yogourt.