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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Hamburgers grecs
 
 
4 PortionsPTM30 min

Hamburgers grecs


Un soir, j’avais envie de nourriture grecque, mais j’ai eu envie aussi d’un cheeseburger. J’avais quelques ingrédients méditerranéens dans mon frigo.Merci, les hamburgers sont fabuleux! Toutes les personnes qui ont mangé des hamburgers ont été formidables aussi. Servir avec une sauce au yogourt, des petits pains à hamburger grillés, de la laitue et des tomates. Essayez aussi avec de l'agneau haché.

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Préparation

  1. Mélangez le bœuf haché, le fromage feta, le fromage de chèvre, 2 cuillères à soupe de jus de citron, l'huile d'olive, l'origan et l'ail dans un grand bol en utilisant vos mains.Former la viande en 4 galettes.
  2. Mélanger le yogourt grec, le concombre et 3 cuillerées à soupe de jus de citron dans un bol.
  3. Chauffer une poêle à frire à feu moyen pendant environ 2 minutes; cuire les hamburgers à la cuisson désirée, environ 5 minutes de chaque côté.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température de 70 ° C. Servir avec une sauce au yogourt.


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