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Dan-O
Hamburgers panés
Cette recette est de mon arrière grand-mère et est super facile.Elle est faite avec de la chapelure, des œufs et des galettes de hamburger.Si meilleur est servi avec des pommes de terre frites.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans un bol moyen, mélanger le bœuf haché, le sel, le poivre, la poudre d’ail et la sauce Worcestershire.Formez en 4 galettes. Préparez les galettes dans un œuf, puis appuyez en chapelure à enrober.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faites dorer les hamburgers panés de chaque côté, environ 2 minutes par côté.
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Placez les rondelles d'oignon dans le fond d'un plat allant au four ou dans un plat à gratin.Versez dans juste assez d'eau pour couvrir le fond, mais ne couvrez pas l'oignon.Placez délicatement les hamburgers au-dessus des oignons dans le plat allant au four sans toucher l'eau.
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Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les hamburgers soient bien cuits.
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Nutrition
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