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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Hamburgers panés
 
 
4 PortionsPTM40 min

Hamburgers panés


Cette recette est de mon arrière grand-mère et est super facile.Elle est faite avec de la chapelure, des œufs et des galettes de hamburger.Si meilleur est servi avec des pommes de terre frites.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
  2. Dans un bol moyen, mélanger le bœuf haché, le sel, le poivre, la poudre d’ail et la sauce Worcestershire.Formez en 4 galettes. Préparez les galettes dans un œuf, puis appuyez en chapelure à enrober.
  3. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faites dorer les hamburgers panés de chaque côté, environ 2 minutes par côté.
  4. Placez les rondelles d'oignon dans le fond d'un plat allant au four ou dans un plat à gratin.Versez dans juste assez d'eau pour couvrir le fond, mais ne couvrez pas l'oignon.Placez délicatement les hamburgers au-dessus des oignons dans le plat allant au four sans toucher l'eau.
  5. Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les hamburgers soient bien cuits.


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