Hammin 'up the waldorf

Name: hammin 'up the waldorf
Total time: 260 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise légère; 130 litres de jus d'orange; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du jambon cuit coupé en dés; 2 pommes Golden Delicious, épépinées et coupées en dés; 2 pommes Golden Delicious, épépinées et coupées en dés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du céleri tranché finement; 1 cuillère à soupe de persil frais haché

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise et le jus d'orange. Ajouter le jambon, les pommes rouges, les pommes jaunes et le céleri et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés, pour que les pommes ne brunissent pas. Réfrigérer 4 heures ou jusqu'au lendemain.
Juste avant de servir, mélangez le persil.Servez sur un lit de laitue.REMARQUE: Vous pouvez également ajouter une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins coupés en deux, des raisins secs, des graines de tournesol ou des moitiés de noix.