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Ms Em
Haricots à la casse
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, ajouter les oignons et le bacon et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés, puis ajouter le poivron et cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Incorporer les haricots, les tomates et le sucre, porter à ébullition et cuire 10 minutes ou jusqu'à épaississement de la sauce.
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Incorporer le basilic et assaisonner avec le poivre noir concassé et servir avec du pain complet grillé - également bien farci dans une pomme de terre au four pour un repas léger.
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