Haricots blancs et épinards

Name: haricots blancs et épinards
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'eau; 2 gousses d'ail émincées; Un bol d'une capacité de 2 litres contenant des épinards frais (environ 170 grammes); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des haricots cannellini en conserve, rincés et égouttés; 1/8 cuillère à café de sel; Dash poivre de Cayenne; Noix de muscade moulue

Ce côté poêle est une variante d'une recette que j'ai reçue de ma mère italienne. Je prépare les épinards de cette façon depuis des années, car mes enfants en mangent avec bonheur! —Lucia Johnson, Massena, New York

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'eau
2 gousses d'ail émincées
Un bol d'une capacité de
2 litres contenant des épinards frais (environ 170 grammes)
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des haricots cannellini en conserve, rincés et égouttés

1/8 cuillère à café de sel
Dash poivre de Cayenne
Noix de muscade moulue

Préparation

Placez l'eau, l'ail et les épinards dans une grande poêle.
Cuire à couvert, à feu moyen, jusqu'à tendreté, 2-3 minutes, en remuant de temps en temps.
Incorporer le reste des ingrédients; chaleur à travers..