Haricots de chuckwagon

Name: haricots de chuckwagon
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 200 grammes de bacon, coupés en petits morceaux; 1 onion, cut into small pieces; 2 boîtes (425 grammes) de haricots rouges, rincés et égouttés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; 1/2 cuillère à café de moutarde sèche; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; Poivre noir moulu 2,5 cm; 2,5 cm de sel; Poivre noir moulu 2,5 cm

C'est une recette qui fait partie de ma famille depuis des années. C'est une excellente combinaison de sucré et d'épices! Si vous aimez vos haricots délicats, vous pouvez doubler le mélange de sauce.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Chauffer une grande casserole à feu moyen-vif. Cuire et remuer le bacon et l'oignon dans la casserole jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, de 7 à 10 minutes; Ajouter le ketchup, la moutarde sèche, la cassonade, la sauce Worcestershire, la sauce piment fort, le sel et le poivre noir.
Réduire le feu à doux et cuire le mélange de haricots à feu doux environ 10 minutes; verser dans une grande casserole.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange bouillonne 10 à 15 minutes.