Haricots verts au bacon et aux amandes

Name: haricots verts au bacon et aux amandes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 600 grammes de haricots verts frais, parés et coupés en centimètres; 3 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe de sucre brun; 2 1/4 cuillères à café de sauce soja; 2 1/4 cuillères à café de sauce Worcestershire; 4 -5 cuillères à soupe de morceaux de bacon; 4 à 5 cuillères à soupe d'amandes tranchées grillées

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Ingrédients

Préparation

Placer les haricots dans une grande casserole et couvrir d'eau.
Porter à ébullition; cuire à découvert pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Entre-temps, faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
Incorporer la cassonade, la sauce soja et la sauce Worcestershire.
Cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Égoutter les haricots; ajouter à la poêle.
Cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Saupoudrer de bacon et d'amandes; mélanger pour enduire.
Servir avec une cuillère à égoutter.