Haricots verts au poivre citron

Name: haricots verts au poivre citron
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de haricots verts frais, rincés et parés; 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées; 2 cuillères à café de citron poivre

Ingrédients

400 grammes de haricots verts frais, rincés et parés
2 cuillères à soupe de beurre

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées
2 cuillères à café de citron poivre

Préparation

Placez les haricots verts dans un cuiseur à vapeur sur 2,5 centimètres d'eau bouillante. Couvrir et cuire jusqu'à tendreté, mais encore ferme, environ 10 minutes; drainer.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Faire sauter les amandes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Assaisonner avec du poivre au citron. Incorporer les haricots verts et mélanger pour bien enrober.