Haricots verts chics

Name: haricots verts chics
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 200 grammes de haricots verts frais, parés; 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons tranchés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées; 2,5 cm de sel à l'ail, ou au goût; poivre noir moulu au goût

Ingrédients

200 grammes de haricots verts frais, parés
2 cuillères à soupe de beurre
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons tranchés

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées
2,5 cm de sel à l'ail, ou au goût
Poivre noir moulu au goût

Préparation

Amener une casserole d'eau à ébullition; ajouter les haricots verts et cuire jusqu'à tendreté, 6 à 8 minutes. Drainer.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Cuire et mélanger les champignons et les amandes jusqu'à tendreté, environ 3 minutes; incorporer les haricots verts. Assaisonner de sel à l'ail et de poivre noir.