Huîtres au bacon et au fromage

Name: huîtres au bacon et au fromage
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 36 huîtres en coquille; 340 grammes de fromage mozzarella, râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du bacon émietté; 4 poivrons jalapeno, tranchés

Je poste ceci pour ceux qui aiment les huîtres. Moi non, mais je pensais que cela sonnait bien pour ceux qui aiment! Trouvé dans un livre de cuisine en Floride.

Ingrédients

36 huîtres en coquille
340 grammes de fromage mozzarella, râpé

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du bacon émietté
4 poivrons jalapeno, tranchés

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Lavez les huîtres à fond.
Épluchez et placez les huîtres dans une demi-coquille profonde, en éliminant les particules de coquille restantes.
Disposer sur une plaque à pâtisserie et garnir chaque cuillère avec 0,5 cuillère à soupe de fromage, une pincée de bacon et une tranche de poivron.
Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords des huîtres commencent à s'enrouler.