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Alisha
Filet de porc avec stilton et porto
Faites et partagez cette recette de filet de porc avec Stilton et Porto à partir de.
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Ingrédients
Préparation
-
Chauffer le beurre dans une grande poêle à feu vif et faire revenir le beurre.
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des filets de tous les côtés. Transférer dans un plat à rôtir couvert.
-
Déglacer la poêle avec le porto et réduire de moitié.Ajouter le poulet.
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bouillon et porter à ébullition. Verser le mélange sur les filets et.
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rôtir à couvert dans un four préchauffé à 230 degrés (230 ° C) environ 15.
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minutes. Retirer le porc et garder au chaud. Ajoutez la crème au liquide.
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dans le plat à rôtir et réduire de moitié à feu moyen.Ajouter le.
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Stilton, en réservant quelques-uns pour la garniture et remuer pour bien mélanger.
-
sauce sur le porc et garnir avec le Stilton réservé.
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