Casserole de côtelette de porc

J'ai coupé ceci dans un magazine de cuisine, probablement Taste Of Home, et l'ai modifié en fonction de nos goûts. Cela ressemble à une façon très savoureuse d'avoir des côtelettes de porc et de les garder moites.Je ne les ai pas encore faites mais je prévois de les faire et les servir sur de la purée de pommes de terre, miam !!!!! Remarque: cette recette fonctionne également très bien dans une cocotte.Mon ami et moi avons décidé qu'il était plus facile de mélanger toute la crème sure avec la soupe et le bouillon au début.

Dans un bol peu profond, mélanger la farine, le sel et le poivre. drague côtelettes de porc.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle; cuire les côtelettes de porc de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Placer les côtelettes de porc en une seule couche dans un plat allant au four non graissé de 33x23x5 cm.
Mélanger la crème de champignons, le bouillon de poulet et 130 litres de crème sure; verser sur les côtelettes.
Saupoudrer avec la moitié des oignons frits.
Couvrir et cuire à 170 degrés pendant 45 à 50 minutes.
Incorporer le reste de la crème sure dans la sauce.
Côtelettes avec les oignons restants.
Remettre au four, à découvert, pendant 10 minutes.

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