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Incroyable chou rouge allemand de grand-mère jeanette
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Ingrédients
Préparation
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Placez le beurre, le chou, les pommes et le sucre dans une grande casserole. Versez le vinaigre et l'eau et assaisonnez avec du sel, du poivre et du clou de girofle.
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Porter à ébullition à feu moyen-élevé, puis baisser à feu doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit tendre, soit 1 heure et demie à 2 heures.
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